自幼受其父影响酷爱文学、擅书法。十一岁开始临“二王”的《都下贴》《秋月帖》，张旭的《古诗四帖》《千字文》怀素的《自叙帖》，米芾的《元日帖》《得忱帖》等传世名帖，尤以草书见长。

    多次参加国内外举办的书法大展，并荣获多项大奖，及中国少年儿童文化艺术基金会爱心书画家称号。其作品米兰中国 于2018年7月26号被欧洲国际模特联合会执行主席，奥籍侨领郭智斌先生收藏，并对收藏作品做出了高度评价，在2019年庆祝中人民共和国立七十周年暨澳中建四十七周年书画展中荣获书法类金奖，其作品被澳大利博馆收藏。

     有人评价高耀东的书法以“势”取胜，但我认为，好的书法固然要取“势”，但仅仅靠“势”是靠不住的。不可否认，行书从某种审美程度上来看，的确是靠“势”来取胜的，但靠“势”是远远不够的。王羲之、王献之、米芾、赵孟頫等行书大家的作品往往实现了天时地利人和的完美结合。在这里，天时就是书写作品时感受的外界环境；地利则是“势”，人和则是对字体结构的高度技法的展示。因此，没有深厚的书法功底，没有数十年如一日的临帖功力，没有顿悟清醒的界破，仅仅靠“势”是哗众取宠的，在书法上是难于有所成就的。

其实，高耀东行书的“势”，只是他行书最富个性的特征。他的行书之所以被认可更在于其深厚的传统功底。高耀东有着深厚的童子功，他自十一岁至今数十年临池不辍，浸淫传世书帖数千日，加之心摹手追的苦诣，遂对古人书法有了深刻领悟，得书法之神髓真谛，终能够入贴出贴而自由来往。因此，他的行书在深厚的传统基础之上，能出新意于法度之中，寄妙理于豪放之外。他的字，熔铸百家为一体，字体虽然不脱经典的二王书风，但已经有了非同凡响的新意。他的字体绵中有刚，方中有圆，用笔遒劲，笔墨苍润，线条精练舒展，结体洒脱秀奇，墨线纵横捭阖，犹如妙笔生花，巧夺天工，寓法度之中又富于变化之神机，书风欣欣然，不落古人之窠臼，而又不离书法传统之大宗，的确是书风高古，古不乖时，今不同弊。

      高耀东的行书，乍看之下似平淡无奇，但细细品味过后才顿觉古风扑面，传统醇厚，功力精深。尤其是其千变万化之不羁洒脱之风格，极具高士之雅涵。此外，他的行书字体多有欹斜，状若东坡之书风，而字体雅秀之间间或稚拙朴茂，别有一股奇宕之气。此外，他还精于章草，笔墨苍劲雄秀而不失朴野生拙，乃为大手笔者。

当书法成为生命的一部分时，书法就不仅仅是一种艺术的笔墨符号，更是书家精神与世界观念的阐述与探索。高耀东飘逸而不失苍劲的行书墨宝，也许正是他对这个世界感受的艺术提炼与诉说。